BOIRE & MANGER
LA VIERGE
Horaires
CONTACT
01 69 62 03 58
contact@la-vierge.fr
ADRESSE
2 place des Combattants 91310 Longpont-sur-OrgeDEPUIS 2017
UNE CUISINE BISTRONOMIQUE
Détendez-vous dans un cadre bucolique face à la Basilique Notre-Dame-de-Bonne-Garde de Longpont-sur-Orge. Profitez d’une grande terrasse entourée de verdure et de fleurs, idéal pour un moment de détente au soleil. Le midi ambiance bistrot avec des plats que l’on déguste chez notre grand mère…
LARGE CHOIX DE VINS
La Vierge est comme un écrin pour tous les amoureux du vin et les amateurs en quête d’expériences gustatives nouvelles.
MENU DU JOUR
Tous les jours, nous publions le menu du jour sur notre page Facebook (uniquement pour le midi)
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PRODUITS TRÈS FRAIS
Le chef Charly travaille uniquement avec des produits très frais et surtout de qualité.
BOIRE & MANGER
Une nouvelle approche de la restauration
La bistronomie, c’est mettre le bon produit frais au coeur de vos assiettes. Nous démontrons que la grande cuisine n’est pas nécessairement dépendante de produits prestigieux. Notre chef Charly démocratise la bistronomie avec son amour du goût et ses techniques de cuisine traditionnelle.
Pensez à réserver votre table !
Pour réserver votre table, vous pouvez nous joindre au 01.69.62.03.58 ou en passant par notre système de réservation en ligne en cliquant sur le bouton ci-dessous.LA VIERGE
QUELQUES PLATS DE NOTRE CHEF CHARLY
Risotto aux Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques saisies à la poêle, servies autour d’un onctueux risotto aux champignons de saison et de beaux copeaux de parmesan.
Tataki de thon au sésame et légumes croquants
Du thon mariné dans de la sauce teriyaki, saisi vivement à la poêle et parsemé de graines de sésame torréfiées, accompagné de fines lamelles de légumes croquants.–
Tarte au citron meringuée
Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d’une meringue caramélisée au chalumeau.
LA VIERGE
Nous avons hâte de vous voir !
Lundi, Mardi (Restauration midi)
10h – 20h
Mercredi, Jeudi, Vendredi (Restauration midi et soir)
10h – 22h30
Mercredi – Jeudi – Vendredi
Arrêt des consommations pour le bar 21h00
Téléphone
01 69 62 03 58
Adresse
2 Place des Combattants, 91310 Longpont-sur-Orge
contact@la-vierge.fr
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